浓浓的散发着奶香的面包，椰蓉奶棒面包，造型简单，制作方法也简单，口味可不简单，是一款既可以当早餐，又能当下午茶点心的，万能小甜点。

　　接下来，就跟随着鲁昂蛋糕培训小编来学习这款芬香四溢的家庭日常烘焙的最佳选择的椰蓉奶棒面包吧。

　　椰蓉面包的制作材料

　　面团材料：高筋面粉200g、奶粉8g、水100g、鸡蛋液25g、盐2g、糖20g、酵母3g、黄油18g

　　椰蓉馅材料：黄油25g、椰蓉40g、糖20g、鸡蛋液25g、牛奶10g、鸡蛋液(刷表面)适量

　　接下来，看看制作方法：

　　1.把黄油隔水加热软化，然后开始制作面团，把除了黄油之外的制作面团的材料混合在一起，然后把混合物放进面包机，在面粉的中间挖了洞，把酵母埋进去好，接着按和面程序，大约20分钟，再把刚才软化好的黄油加入，然后继续启动和面程序，然后把揉面至完全阶段，然后把揉好的面团用保鲜膜包好，然后放在室温下发酵;

　　2.等待发酵的时间比较长，这时候我们可以开始制作椰蓉馅，向软化好的黄油里面加入白砂糖，然后搅拌均匀知道糖融化，接着在向黄油里面加入牛奶，接着在搅拌均匀，然后分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀然后在加入，混合均匀之后在向混合物里面加入椰蓉，然后搅拌拌匀;

　　3.等到面团发酵到了1.5倍至2倍左右大的时候,用筷子戳一下面团，如果插孔不回缩时，就便是发酵好了，然后把面团取出，用捶打或者按压的方式进行排气，等排气完成之后，再把面团擀成长方形的面块;

　　4.在面块的三分之二左右的位置，用椰蓉馅均匀的涂抹在上面，要留出三分之一空白，然后从空白的地方，向中间折起，之后在对折，使面团形成三层的长方形，接着再把面团擀平，用刀将面团切成细条状;

　　5.然后取一个面条，把面条的两头捏住，然后扭转两三圈，接着再把面团放在烤盘上，然后重复此步骤，把所有的面条都捏好，依次放到烤盘上，注意要有间隔;

　　6.把烤盘放进烤箱发酵，在烤箱里面碗水，然后发酵2倍大，再用鸡蛋液在面包的表面刷上一层，然后把烤箱预热到175度，把烤盘放中层，上火170度，下火160度，烤制大约13分钟，直到蛋糕上色完成即可;

　　等到椰蓉蛋糕出炉的那一刻，满屋子都是烘焙的香味，还在等什么，赶紧行动起来吧。注意，制作椰蓉奶棒扭转的时候，要把面条压实一些，否则发酵可能会散开。