南京顶正石锅鱼有自己的独家秘方，采用20余味天然香料及多种秘制佐料经特殊工艺秘制而成，其香味悠长，醇香浓厚，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。想开特色餐饮店，就到南京顶正学技术!南京顶正石锅鱼为什么会风靡全国?原因就在于“特色”鲜明。盛器，口味，口感，吃法等无处不展现特色!

　　石锅鱼的经营：口味主要经营：麻辣、香辣和五香。经营方式：先吃后涮,先把鱼吃完，再涮菜，如：青菜，豆制品和丸子之类。特色：不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。南京顶正欢迎你来参观、考察、品尝、学习。

　　南京顶正是南京市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择南京顶正餐饮培训学校是正确的选择!

　　石锅鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经南京顶正的师傅们多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成，配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。早学会技术，早开店赚钱，想学石锅鱼的就来报名吧!