官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
星巴克试卖纯素冰淇淋,每支热量少于 100 卡路里
来源:美食可寻 时间:2018-08-05 01:34:31        浏览:178
星巴克和健康食品创业公司DreamPops合作推出了一款“纯素”冰淇淋,用椰奶代替动物奶作为原料,并用果汁的颜色着色,一支冰淇淋的热量少于100卡路里。 这款冰淇淋有巧克力、椰子、

星巴克和健康食品创业公司DreamPops合作推出了一款“纯素”冰淇淋,用椰奶代替动物奶作为原料,并用果汁的颜色着色,一支冰淇淋的热量少于100卡路里。

  这款冰淇淋有巧克力、椰子、香草等5种口味,每盒10支,售价45美元。暂时只在美国加州的5家星巴克店里试卖,直到10月5日下架。美国其它地区的人也可以在线订购,由DreamPops负责发货。

  DreamPops成立于2016年,主要研发让人吃得放心的“健康冰淇淋”,除了配料无添加和低卡路里外,形状也较为特别。据介绍,现在的冰淇淋配方是和一位食品科学家以及一位三星级米其林厨师合作研发的。
 

星巴克试卖纯素冰淇淋,每支热量少于 100 卡路里
 

题图:DreamPops
  通常,冰淇淋被称为不健康食品的原因是原料中含有大量的脂肪和糖分,以及是一种冷冻饮品,每100克冰淇淋的热量是200多卡路里,含糖量平均在15%(一罐雪碧的含糖量约为12%)。

  “纯素”冰淇淋因减少了脂肪和糖含量的做法开始变得流行,雀巢、达能、联合利华等品牌都推出了“纯素”冰淇淋产品。据尼尔森数据报告,2018年7月份,“纯素”冰淇淋的销售额较去年增长了33%至600多万美元。

  近年来,快餐品牌都在试图让自己的食品更健康。

  麦当劳去掉了麦乐鸡里的防腐剂、把部分冷冻牛肉换成新鲜牛肉。星巴克上个月曾表示,健康饮食的理念的趋势,是星巴克销售增长的主要阻力,要开发更多的健康饮品,并重点扩大茶叶业务,例如低糖冰茶等。今年夏天还要推出一款新的植物蛋白冷饮。

  但根据投资银行PiperJaffary的研究报告,美国中产阶级没有普遍想象中的那么追求低卡路里、营养和无糖。其分析师NicoleMillerRegan认为星巴克的问题在于失去创造“新鲜感”的能力。

  对于星巴克来说,如何推出一款能吸引用户的新产品,或许才是它想做的。

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部