徐州坨汤哪里可以培训？徐州这座汉文化古都，有着丰富的历史底蕴。徐州现在不止经济发展形势良好，徐州这座城市上的特色小吃也是有很多的。一些我们在早上吃的生煎包还有八股油条，都是可以狠狠的满足我们的味蕾的。现在徐州小吃培训学校上，也有着生煎包和八股油条的课程培训。

　　我们中华民族有着上下五千年的历史，在这片国土辽阔的土地上，有很多值得我们去发掘的东西。《舌尖上》的系类自从推出以来，就受到观众朋友的追捧。在这个系列节目中，我们看到了中华民族的很多美食。当你在深夜看这档网络节目的时候，你会有被它深夜放毒的一种感受。我们都是凡夫俗子，都是很难抵挡的住美食的诱惑的。

　　徐州一些特色小吃也是有很多的。其中很出名的一道马市街坨汤是其中很吸引人的。徐州的坨汤店是是不少的，但是让徐州人们印象深刻的莫过于马市街坨汤的坨汤了。下面徐州小吃培训为大家介绍下坨汤的制作流程。

　　1、首先制作一道坨汤，主料是母鸡、猪肘子、麦仁、猪大骨，然后放入清水的锅中进行蒸煮。

　　2、当水开后，我们可以将水面上的一些油渍进行打捞出来。

　　3、然后将一些八角，葱姜还有一些其他的调料防腐锅中进行蒸煮。

　　4、到了第二天的时候，整个锅中的汤汁就会比较浓厚了，我们就可以进行下一步的制作了;

　　5、再接下来的步骤中，我们将面粉加入水进行均匀的搅拌。

　　6、待水开后，放入盐、味精、鸡精等一些调料，如果喜欢的话可以淋上一些麻油，这样会更美味，这样一道坨汤就制作完成了。

　　坨汤作为徐州一道很经典的小吃，在徐州艾老爷餐饮培训学校自然是少不了它是身影的。我们都知道不管是经典款的衣服还是经典的美食，它都是经过市场的检验才可以留下来的。所以这样的一道经典美食坨汤自然是不愁没有食客的，首要的就是要掌握好坨汤的制作技术。