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徐州烫饭培训班哪里教的好?烫饭是北京地区的泡饭,做法简单,用现有剩饭和剩菜制作。北京有烫饭,上海也有烫饭,但叫咸泡饭,做法和汤比北京讲究,火腿丝、青菜和虾仁等。武汉人不将就,水煮剩饭时,会加青菜、猪油和作料,困难时吃得多。徐州艾老爷餐饮培训整合烫饭培训课程,让更多人做大厨。
培训内容 烫饭技术培训
课程安排
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批烫饭技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作烫饭制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作
1.蒜苔切寸段,平菇撕开,红椒切长条,葱切粒,蒜切片,备用。
2.猪肉切小片,加少许酱油和淀粉,抓匀。
3.锅烧热,加少许油,下肉片,炒开,加葱和蒜炒香,加红椒和米饭,加少许盐,米饭拨散,锅开即可。
技术支持
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
以上就是关于烫饭培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。