徐州学做奶茶技术哪里好？奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味放入盐量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱都有所不同。如今的奶茶的做法多样，味道多样，想要了解更多奶茶技术可以来徐州艾老爷餐饮培训。

　　奶茶——印度奶茶的做法

　　材料：鲜牛奶、红茶、焦糖、豆蔻、肉桂、丁香、鲜奶油。

　　做法：

　　1、焦糖放进奶锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味;

　　2、到入鲜牛奶，不断搅拌，加红茶入锅煮沸后加入香料，改用小火煮1分钟;

　　3、然后放入奶油搅拌几下，再以小火煮约2分钟，过滤装杯;

　　4、可依照各人口味，添加少量的胡椒或巧克力酱。

　　奶茶培训课程

　　1、核心技术传授：奶茶配方资料、各种口味奶茶配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店。

　　2、培训内容：奶茶系列：芝士蛋糕奶茶、太妃奶茶、芦荟C奶茶、黑糯米奶茶、阿尔贝斯奶茶、青苹果奶茶、朱古力奶茶、阿尔贝斯烤奶、哈密瓜奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、鸳鸯奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、爆爆珠奶茶、焦糖烤奶，香芋奶茶，椰香奶茶、焦糖巧克力茶、卡布奇洛咖啡、椰香巧克力、塬味咖啡、焦糖咖啡、话梅绿茶、柳橙绿茶，芒果绿茶、鲜柠檬绿茶、蜂蜜绿茶、黑加仑绿茶、烧仙草奶茶

实践操作内容

1.奶茶的系统讲述;

2.奶茶原料的选购;

3.奶茶食材的预加工;

4.奶茶制作的基本标准;

5.奶茶制作的制作步骤;

6.奶茶经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

徐州艾老爷餐饮培训，名师指导、技术精湛、师傅一对一教学，包教包会，以实料操作为主全天培训、随到随学，学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。