北京烤鸭(又称北平烤鸭)，是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食北京鸭。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊的焖炉烤鸭最为出名。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。

       培训内容

　　1、北京烤鸭的系统讲述;

　　2、北京烤鸭原料的选购;

　　3、北京烤鸭食材的预加工;

　　4、北京烤鸭加工的基本标准;

　　5、北京烤鸭加工的工艺步骤;

　　6、北京烤鸭经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　公司承诺：100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　培训费用

　　活动优惠价： 电话咨询报价。

　　包含现场技术培训费、技术转让费、基础材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

　　本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的北京烤鸭技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!