甜不止是治愈心灵的良方，还是第一生产力。这也是为什么万众期待的《舌尖上的中国》，会要用甜来打响第一炮。马芬蛋糕是最具代表性的甜点，口感近似磅蛋糕。马芬蛋糕的制作方式很简单，是以黄油、鸡蛋、砂糖、面粉混合均匀后烘焙而成的，香味浓郁，还带有淡淡的碱味清香，很受消费者的欢迎。那么，哪里有马芬蛋糕培训学校?

　　【马芬蛋糕制作步骤】

　　1. 黄油隔温水融化待用

　　2. 全蛋液加入糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒

　　3. 加入融化的黄油，打至黄油融和

　　4. 加入牛奶打至融合

　　5. 过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊

　　6. 把蛋糕糊装入纸杯约七分满即可

　　7. 把蛋糕送去预热好温度上下火160度，烘烤半小时即可

　　马芬蛋糕是欧洲一带的特色甜品，是由面粉、糖、淡奶油和鸡蛋制作而成的，滋味丰富，入口香甜，是一道老少皆宜的甜品。马芬蛋糕的做法极为多样，除了常见的原味，还有蔓越莓、牛奶味，口味不一，特色超群。由于马芬蛋糕的很大特点是小巧别致，小分量很受消费者的欢迎。为了把真正的马芬蛋糕真正带向全国，常州奶油童话烘焙培训学校已经通过传授核心技术的让马芬蛋糕甜品店落地开花。