南宁砂锅培训哪里比较好?学习砂锅多少钱?现在冬天来了，都想吃点热的，砂锅小吃就是一个不错的选择，砂锅小吃是人们选择开店一个火爆项目，在各个人流量比较多的地方和学校旁边都有很多的店面，是不少男女老少都喜欢的特色小吃。而且利润比较客观，是年轻人创业的好项目。要想开砂锅店，必须要掌握砂锅培训的技术。南宁砂锅培训哪里比较好?学习砂锅多少钱?

　　砂锅粉是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有多种口味供选择。创鼎餐饮砂锅采用上等猪骨、鸡架等食材熬汤;再用十几种天然中药材熬制砂锅粉底料，香味四溢，回味无穷，越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

　　创鼎餐饮小吃培训机构常年提供砂锅技术培训，学费仅仅几百元，专业老师一对一教学，学员亲手实践操作，学好学会为止。

创鼎餐饮小吃培训学习的主要内容：

　　1：底料制作

　　第一步，主要系统学习如何使用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、天然中药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉专用底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。

　　2：葱油制作

　　第二步，主要系统学习如何使用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。

　　3：汤底制作

　　第三步，主要系统学习如何使用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候控制、调味等知识。

　　4：原料处理

　　第四步，主要系统学习鸡肉、猪排、牛肉、海鲜等食材的处理。这里重点学习掌握每种食材的清洗、切制、烹煮等知识。

　　5：辣椒酱制作

　　第五步，主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒粉等食材制作干辣椒酱。这里重点学习炸制手法、时间、火候控制等知识。

　　6：酸辣椒酱制作

　　第六步，主要系统学习如何使用红泡椒、调和油、耗油、鸡精等食材制作酸辣椒酱。

　　7：烹调煮粉装碗

　　第七步，主要系统学习整个烹调煮粉过程。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放配菜、放配料、调试口味等知识。

写在最后：

　　广西创鼎餐饮培训学校小吃培训对砂锅的用料和汤，每种香料我们都精确到了克，这样才能把口味做到统一化，让每位食客吃了之后不会觉得有差异。