酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。重庆酸辣粉特色小吃，每一个人都喜欢吃。

　　广西创鼎餐饮培训学校所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴，让你创富自由。

　　我们的优点：

　　1、我们一次性收取费用，中途无任何其他费用;

　　2、保证较正宗的口味，欢迎用任何名店的味道做对比;

　　3、核心配方公开，绝不保留任何技术;

　　4、全力研发提升新技术，全国范围内提供三年技术升级服务，保证学员开店竞争力;

　　5、学会后到当地市场可以自己购买原料，无需从昆明飘味香餐饮培训公司购买任何原材料!

　　6、不限制培训时间，学会为止。

　　培训内容：

　　1、如何鉴别真假红薯粉条，

　　2、酸辣粉条的泡制作用和方法;

　　3、大骨高汤的配方及熬制方法;

　　4、酸辣粉香料配方，炒制;

　　5、麻辣香油的制作;

　　6、酸辣粉调味的配方;

　　7、炸黄豆的制作;

　　8、肉臊的制作;

　　9、酸辣粉口味的配方。

　　10、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　11、提供所有的练习材料，师傅秘制的配方单，一日三餐，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的!

　　在创业的长征中，能否做出更优秀的产品和服务，能否做出更优秀的产品和服务，能否做出更有价值的创新与创造，能否成就更优秀的自己，才是创业成败正真的衡量标准。人生因创业而精彩! 总有一种力量让我们含泪奔跑!总有一个理由让我们义无反顾。

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