南宁有烤冷面培训学校吗？朝鲜烤冷面培训，烤冷面是一道常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。后出名的是朝鲜烤冷面，在市场上非常受欢迎，今天小编为大家介绍一种朝鲜烤冷面的制作方法。

　　朝鲜烤冷面培训制作方法：

　　1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方;

　　2、香菜和洋葱切碎;

　　3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋;

　　4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎;

　　5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开;

　　6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤;

　　7、涂上一层烧烤酱;

　　8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜;

　　9、待鸡蛋熟透，卷起再刷一层烧烤酱。取出切块食用。

培训优势

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