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餐饮培训
更新时间:2020-11-07 11:46
石锅鱼培训
石锅鱼培训
石锅鱼培训
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27946
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
泉州煌旗餐饮培训学校
  • 煌旗

    • 认证8年
    • VIP1
  • 机构名称:泉州煌旗餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2012-12-28
    课程数量 : 169
  • 培训地点 :
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
95
课程详情

  我们学校以培养石锅鱼技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术,以低收入低门槛,高收益的方式快速实现自己的创业梦想。传授全套技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求。

石锅鱼培训

  授课名师简介

  伦老师,四川成都人,省烹饪名师,中华厨师协会名厨奖。担任过曼谷川渝大酒店厨师长、香格里拉大酒店川菜主厨、成都凯宴美湖行政总厨等要职。曾获首届东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全国烹饪技术比赛热菜金牌;2015年12月伦老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。2017年4月伦老师受邀参加湖北电视台《真的在点》节目,与名主持阿星同台互动,并进行高超的鄂菜厨艺演示。主要擅长川、湘、鄂菜肴的研发、烹制、食品雕刻、造型菜肴、四川石锅鱼培训教学等。他厨艺精湛、为人正直随和,广受全各地学员的称赞好评!

  四川石锅鱼培训详情

  培训内容:

  招牌石锅鱼 ★酸辣石锅鱼 ★香辣石锅鱼 ★麻辣石锅鱼 ★茄汁石锅鱼 ★白味冷锅鱼★冷锅鱼★水煮石锅鱼 ★泡椒石锅鱼 ★ 酸菜石锅鱼

  培训课程:

  培训各种鱼的选择、宰杀方法。

  培训鱼头、鱼骨、鱼片的刀工处理方法。

  培训石锅鱼专用飘香油、飘香酱的制作。

  培训石锅鱼辅料的处理,原料的预处理。

  培训香料的炒制,石锅鱼成型制作流程。

  培训各种食材、各种口味的分别制作方法。

  培训承诺:

  包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

  石锅鱼利润高,收益好,深受各类人群喜欢市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业,无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。

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煌旗

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课程数量: 169
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机构名称:
创立时间: 2012-12-28
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