铁板烧烤相对传统烧烤来说更容易让人们接受，尤其是现今市场不允许出现浓烟等问题，因此铁板烧烤更受市场的欢迎。目前铁板烧烤风靡全国，在各大城市形成了一批又一批的铁板烧烤爱好者，无论是在豪华酒店还是街头巷尾都是非常的火爆，老少皆宜，生意红火!

　　培训方法：

　　1.原料、配料、调味料、设备的认识和采购;

　　2.铁板烧烤必备的原材料、配料的选择;

　　3.铁板烧烤各种肉类的腌制和加工处理;

　　4.铁板烧烤工具设备的使用方法和维护;

　　5.铁板烧烤蔬菜类、菜串的制作;

　　6.铁板炒饭的技术学习;

　　7.调味酱的配比和调制;

　　8.铁板烧烤的操作方法和技巧;

　　9.铁板烧烤的经营方法和定价。

　　铁板烧烤培训时间：

　　学习时间随到随学，滚动式教学，学员可以自由安排到校学习时间;不限制学习时间，一般需要学习3-5天，具体根据个人掌握程度来定，学会为止。

　　铁板烧烤学习方式：

　　由专业师傅手把手教学，带领学员从零基础开始学习;理论与实践相结合，实践为主;学员真材实料进行操作练习，师傅在旁指导，保证包教包会，学会为止。

　　想要学习铁板烧烤技术，推荐到泉州煌旗餐饮培训学校学习，师傅手把手教学，在实践操作中介绍理论知识和开店的技巧，原材料的选择、采购、成本和预算，学员亲自动手制作，师傅引导，熟透操作流程，学会为止!