四川担担面是四川的特色面食。在四川，基本男女老少都喜欢吃担担面，深得四川人们的喜爱。四川担担面面条细薄，卤汁酥香，咸香微辣，想起扑鼻，十分入味，广受大众欢迎，称为了“中国十大面条之一”。

　　四川担担面是味道可口，深受男女老少的喜爱。想学习四川担担面技术进行创业，可以到泉州煌旗餐饮培训学校学习。泉州煌旗餐饮培训学校传授正宗四川担担面技术，由专业师傅手把手教学制作，配方比例标准明了，学员亲自动手制作，不限制学习时间，学会为止。

　　培训内容：

　　1.讲述四川担担面的发展史和发展前景;

　　2.学习四川担担面面条的制作;

　　3.学习卤汁香料的识别和选配;

　　4.学习臊子的制作;

　　5.学习秘制红油的制作;

　　6.学习制作四川担担面技术流程;

　　7.学习四川担担面经营方法和开店选择、装修等。

　　培训时间：

　　泉州煌旗餐饮培训学校四川担担面一般需要3-5天，不限制学习时间，包教会，学好为止。

　　四川担担面在全国各地都很受大众欢迎，味道符合大众口味，还具有独特的香味，令人回味绵长。在泉州煌旗餐饮培训学校学习完本套课程后，你可以在学校、商场、小吃街、步行街、居民楼等地方开一家面馆，生意肯定十分不错。