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手撕鸭到泉州学习怎么样,学习的时间要多久
来源:煌旗 时间:2021-02-19 15:17:52        浏览:656
  手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法,结合北京烤鸭的传统焙烤工艺,采用现在化的烤炉,使得手

  手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法,结合北京烤鸭的传统焙烤工艺,采用现在化的烤炉,使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地。比较终成为色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收、口味浓郁的一款“特殊”菜肴。各种中草药的营养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾,滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富,手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高。

  手撕鸭技术培训详情

  1、手撕鸭的系统讲述;

  2、手撕鸭原料的选购;

  3、手撕鸭食材的预加工;

  4、手撕鸭加工的基本标准;

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  5、手撕鸭加工的工艺步骤;

  6、手撕鸭经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  泉州煌旗餐饮培训学校做正宗的手撕鸭技术培训,泉州煌旗餐饮培训学校坚持“美味、卫生、便利、规范”的原则,将品牌、技术、产品、管理、营销、服务等优势进行合面整合,运用于市场销售网络,实现互联共享、互动共赢的局面。久赢餐饮以诚信立足社会,坚持互利双赢的原则,靠特色和优质服务创立品牌,打造餐饮界全新平台,竭诚与各地有识之士共同努力,携手并进,共创美好明天。


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