道口烧鸡，一道从清顺治时期便兴起的特色菜品，到当下社会已有300多年历史，经多代名厨传承，不继改良与创新研发，以与众不同的口感俘获了大批食客芳心，现在中国各地广为盛行。

　　培训竞争优势

　　1.主打产品道口烧鸡的竞争优势企业产品营养健康非常好吃。

　　2.同一类道口烧鸡产品销售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.道口烧鸡新型产品研发投入相对比较高，知名品牌产品质量有安全保障。

　　4.道口烧鸡均应用新鮮料提纯，让美味可口与身心健康极致相融。

　　5.全国连锁品牌机构，随到随学，有实力有保障!

　　培训时长

　　关于道口烧鸡培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名道口烧鸡食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!

　　道口烧鸡，河南安阳当地名菜，以鲜鸡肉为食材进行烹饪，在制作过程中加入了多种草药，以陈年老汤辅煮，出来的口感鲜美，肉嫩入味，营养价值高，与北京烤鸭、金华火腿一同排名，比较有国之风味的美食，现是泉州煌旗餐饮培训学校比较重点发展的技术教学项目!