臊子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，为西府名小吃。臊子面历史悠久，品种多达数十种，其中以臊子面享誉比较盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特色，吃口柔韧滑爽。臊子面是在唐代“长命面”的基础上发展变化而来的。臊子面比较为重要的是汤，汤是臊子面的灵魂，本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种，其中又以肉臊子为主。

臊子面培训内容

1.讲述的臊子面发展史及基础理论知识。

2.和面的技术与技巧.

3 臊子面的擀法与技巧并进行实操

4.各种臊子及汤的制作。

5.拌面及炒面的技巧与方法。

6.所需工具与设备的采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 正宗臊子面、臊子干拌面、香菇肉丝面、西红柿鸡蛋面、酸菜肉丝面、红烧排骨面、番茄牛腩面。香辣酱制作、麻辣酱制作。

臊子面学习方式

按照臊子面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用小胡子品牌

2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.小胡子小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧!

判断臊子面培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

2,看臊子面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

3,观察臊子面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

4,考察公司各项资质是否齐全

5,与臊子面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

6,自己品尝臊子面,味道是检验技术好坏的最直接标准

小胡子臊子面培训优势

1,臊子面培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,臊子面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,臊子面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,臊子面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

臊子面培训时间

臊子面培训时间一般根据臊子面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,臊子面培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么臊子面培训的时间也就越短.

小胡子郑重承若:每一个臊子面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在臊子面培训学习过程中,小胡子将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好臊子面技术.

臊子面培训价格

小胡子是正规专业的臊子面培训机构,在臊子面培训收费这一块是非常合理以及透明的,臊子面培训价格不高,而且臊子面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取臊子面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的臊子面培训价格表发给您,以供您参考.