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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
【砂锅粥介绍】
乍暖还寒的春天，容易让人生病，加上湿气来袭，饮食上让人觉得胃口难开。这时候，大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的"潮州砂锅粥"向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
【实际操作内容】
1.食材选择、辨别；
2.前期初加工、处理方法；
3.泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法；
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法；
5.成本核算，售价指导；
6.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
7.一对一教学，包教包会，学会为止；
8.设备导购，店面设计，技术服务三年支持；
【培训优势】
1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗的餐饮技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。
【学习方式】
1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。
