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烧烤是全国各地的风味小吃,深受大众人民的喜爱,而最近几年一种新颖的烧烤方式出现了,那就是锡纸烧烤,锡纸烧烤的特点就是更加健康,美味,无烟,也极大程度的减少了致癌物质的产生。在我们上海恒味餐饮培训团队这里的无烟烧烤,吃了让你回味无穷,且烧烤利润大,选择烧烤是你明智的选择,选择来上海恒味餐饮技术培训来学习是你更明智的选择。
上海恒味锡纸烧烤培训内容有:
1.锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识;
2.白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法;
3.海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;
4.素菜的处理方法及刀工手法;
5.特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法;
6.锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术;
7.食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;
8.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
9.麻辣 香辣 不辣 清香 鱿鱼 海鲜 虾 青菜 金针菇 葱花 香菜 朝天椒 不同程度的处理方法;
锡纸烧烤食将需要烤制的食物包裹在锡纸中,其主要作用为:
1.锡纸传热快,使烤制的食物均匀散热,不会被烤焦。
2.将食物用锡纸包裹可以防止烤出来的油滴落烤盘污染其他食物,使烤盘干净,易于清洗。
3.锡纸包着食物烤,锡纸烧烤能减少食物营养和水分的流失,能保持烤制食物的原汁原味。
4.锡纸烧烤就选于上海恒味小吃培训学校,名师一对一指导,手把手教,让您快速上手致富无忧!
5上海恒味小吃培训学校郑重承诺:一次性收费,学会为止。
上海恒味学校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
4.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
5.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
6.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
如果你对锡纸烧烤培训感兴趣的话,就赶快联系我们吧,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。