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上海慕斯蛋糕培训班!蛋糕的种类有很多种,其中的慕斯蛋糕是非常好吃的,简单易学。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
培训课程安排
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正,老师考核作品
6.介绍如何创业,利润分析
7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备
实践操作内容
1.慕斯蛋糕的系统讲述;
2.慕斯蛋糕原料的选购;
3.慕斯蛋糕食材的预加工;
4.慕斯蛋糕制作的基本标准;
5.慕斯蛋糕制作的制作步骤;
6.慕斯蛋糕经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训保障
1. 所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化!
2. 所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。
3. 所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方!
4. 您在制作过程中有任何疑难问题,培训机构负责售后服务。
5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学,人手一灶,反复操作和练习,不限制学习时间,可两人同学。
6. 所有教学产品技术均为独家配方,产品均可免费试吃,满意再学习。
【练习时间】:根据个人把握情况而定,不绑缚学习时间,学会连续,包教包会,一般2-3天可学会。
【练习方法】:终年练习、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会连续!
以上就是培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的西点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以来上海奇尼戈西点烘培学校,定制专属课程,开始您的学习之旅。