千层饼至今有百余年的发展历史了，是中华名小吃之一。千层饼的食材选料精细，制作工艺严格，成品外形美观，层层叠叠，清香适口。千层饼是具有灵魂的小吃，经过精心手工制作，在让人一饱口福之余，也使内心生出幸福感。那么，在上海培训千层饼技术需要花多少钱？

千层饼培训品类

香掉牙千层饼、怪味千层饼、鲜肉千层饼、麻蓉千层饼、甜蜜蜜千层饼

千层饼培训流程：

1、讲述千层饼发展史和基础理论知识。

2、千层饼面团的制作技术和技巧

3、千层饼各种馅料的制作技术与技巧

4、千层饼下料和包馅的制作流程和方法

5、成品的烤制方法和温度控制方法

6、千层饼炉具操作工艺讲解和注意事项。

培训前景

千层饼在浙江是一种具有千年以上历史的传统食品，好吃的千层饼必须建立在料精工细的基础上，选用优质面粉，肥瘦相间的猪肉，上等茶油。这样做出来的千层饼，饼皮香酥油润，色泽金黄，口感鲜香，食而不厌。千层饼本小利厚，竞争激烈，因此要有真手艺才能在市场上立足。

在上海学千层饼技术一定要来上海小胡子餐饮培训中心，我校有专业的指导专家会将秘制配方全部交给学员，制作千层饼技术也会让学员反复练习，直到完全熟练，学员只需要专心学技术即可。而千层饼项目的培训费用不高，大概在2千元左右。此外，学员所学千层饼技术终身免费升级，学不会可以再次学习。