大家都知道，米线属于南方的家常美食，特别盛行于云南地区，基于家家户户餐桌上普遍存在的食物，有的甚至能从原材料(米)开始，经过加工，制作成米线。鸡丁米线是一道以米线为主要食材制作的美食。鸡丁米线是非常有营养的快餐之一!有大骨头和鸡熬汤，熬到浓够营养丰富!鸡丁米线其中还含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

　　【鸡丁米线培训内容】

　　1、米线的基本知识，米线的选择与存储方法;

　　2、鸡肉鲜汤的熬制，红油制作;

　　3、各种配菜的选用及处理。

　　4、可以搭配过桥米线一起学习。

　　【鸡丁米线培训优势】

　　投资小，快速见效益，基本上没有风险，当月投资，当月收益。不用要广告宣传，没有必要豪华装修，店面选址广泛，可在超市、步行街、学校、 商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特，能满足男女老少各类消费群体。

　　【鸡丁米线培训时间】

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止，根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息，视个人情况而定。

　　吃的与人类息息相关，经营小吃永远不会被淘汰，只要掌握正宗的技术，就能赚取丰厚的利润。上海小胡子餐饮培训中心就是一个让你能够学到各种小吃核心技术配方的餐饮培训机构，让你轻轻松松学好小吃美食技术，开好餐饮店。想学习小吃技术就来上海小胡子餐饮培训中心吧!我们满怀热诚期待你的到来，强强联合，让你立足于餐饮界的不败之地!