正宗贵州鹅肉粉技术培训去哪里学?贵州鹅肉粉是一道特色风味小吃。鹅肉粉有清汤、红油两种口味之分，汤鲜味美，鹅肉营养价值高，是美味、营养、快捷的食物，可以全天候经营，全年午休，生意红火。

　　课程内容：

　　1、所需香料的认识和配比;

　　2、鹅肉的处理、去腥、切制、煮制、调味;

　　3、配菜的选择和搭配;

　　4、油辣椒的制作方法及配方;

　　5、米粉的泡制+煮制软硬程度;

　　6、调味、装盘技巧;

　　7、鹅汤的熬制+调味;

　　9、店铺的选址、设计、运营、管理等。

　　上海煌旗餐饮培训学校地道名师，手把手指导教学;培训全程(实际理论+实际操作);技术+配方(一次性收费，中途不再增收任何相关费用);开店指导(店面选择+成本控制+所需设备+人员培训+经营方案);后期技术升级，长期免学费复习;不限制学习时间，一般3-5天，反复练习，直到学会为止，学习时间可根据您的时间来安排。