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餐饮培训
学习冬日里最喜欢的羊杂汤去哪儿好,就到上海煌旗学习
来源:煌旗 时间:2020-12-23 17:27:52        浏览:722
  羊杂汤是陕西名小吃,羊杂汤虽已经名扬西北大地,但是很多地方制作都是不正宗的,有很多人还是喝不到正宗的羊杂汤,在寒冷的冬天,喝上一碗羊杂汤,补血暖身,养颜强身,很适合肢体畏寒的和贫血的人食用。但不适

  羊杂汤是陕西名小吃,羊杂汤虽已经名扬西北大地,但是很多地方制作都是不正宗的,有很多人还是喝不到正宗的羊杂汤,在寒冷的冬天,喝上一碗羊杂汤,补血暖身,养颜强身,很适合肢体畏寒的和贫血的人食用。但不适合动脉硬化,高胆固醇,高血压和中老年人常吃。

  【培训内容】

  1. 将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水;

  2. 放入沸水锅氽一水捞起洗净;

  3. 白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;

  4. 锅洗净置旺火上,掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺,烧沸后打去浮沫;

  5. 下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒,烧至原料六成熟时捞起改成片;

  6. 然后重新盛入锅内,下白萝卜烧至粑时起锅,盛入盛器内;

  7. 上桌时汤中加味精、盐,另备香油豆瓣味碟,香菜碟上桌即可。

羊杂汤培训

  【教学模式】

  按照羊杂汤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  开一家羊杂汤店,有特色,有文化,有广阔的市场,竞争对手少,可以看到很多地方都没有羊杂汤的店,但是很多人都还是很喜欢喝羊杂汤的,但是没有店铺可以喝到,这个时候你就可以在你家旁边开一家羊杂汤店,生意应该挺不错的,想学习来上海煌旗餐饮培训学校,是你的好选择。


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煌旗

上海煌旗餐饮培训学校

课程数量: 112
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机构名称:
创立时间: 2020-10-08
培训地点:
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