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花卷,是中国一到传统面食,通常用于早餐,和包子馒头一起售卖。花卷做法简单,模样美观,有着椒盐、麻酱、葱油、紫薯等多种口味,营养丰富,味道鲜美,做法简单,很受人们的喜爱。
培训品种:
花卷,豆浆、油条、馒头、花卷、钟水饺、龙抄手、烧麦、麻球、茶叶蛋、豆腐脑、胡辣汤、粥类、面条类、包子类、粉类、饼类。
培训内容:
1.和面技术学习;
2.压面技术学习;
3.花卷的制作技巧;
4.花卷的蒸制,时间、火候的控制;
5.早餐系列学习。
学习时间:
单项学习一般2-3天就可以掌握,不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止,师傅手把手教,学员亲自动手。
传统美食在人们心目中的份量越来越大,特制花卷营养健康,很适合国人的口味需求,符合国人的饮食习惯,是持续不断的消费需求。花卷投资小,回报大,简单上手,持续经营,普遍适应,是个很不错的创业项目。来上海煌旗餐饮培训学校学习花卷技术,让自己手艺变得更好,口味变得更丰富,能满足更多顾客的需求,提高营业额,增加收入。