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餐饮培训
哪儿有学习布袋馍的地方,上海煌旗能学习吗
来源:煌旗 时间:2021-01-18 16:05:14        浏览:522
  布袋馍,又称为口袋馍,带袋膜,口袋馍是源自于网络的叫法。布袋馍的馍皮是蒸制而成,在制作过车工中可以加入鲜榨的果汁蔬菜汁,就可以做成各种颜色的馍皮,还可以把馍皮做成各种卡通图案,增加可爱,有趣感,吸

  布袋馍,又称为口袋馍,带袋膜,口袋馍是源自于网络的叫法。布袋馍的馍皮是蒸制而成,在制作过车工中可以加入鲜榨的果汁蔬菜汁,就可以做成各种颜色的馍皮,还可以把馍皮做成各种卡通图案,增加可爱,有趣感,吸引人们的兴趣。把馍做成后,再把各种蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,拌上酱料盛放到布袋馍里便可以。

  【布袋馍课程内容】

  1、各种原料的认识和选购;

  2、果汁蔬菜汁的榨取;

  3、和面技术和配比;

  4、膜皮的制作;

  5、卡通膜皮的制作方法;

  6、各种蔬菜、肉串、豆制品的炸制;

  7、酱料的配置和制作方法;

  8、布袋馍的制作和经营方法。

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  【学习方式】

  上海煌旗餐饮培训学校布袋馍技术培训是采用理论为辅,实践为主的教学方式,由师傅先示范讲解,示范操作到学员亲自动手联系,师傅旁边指导,反复练习,直到做出满意口味为止。不限制学习时间,包吃住,学会为止。布袋馍是北方的一种新型的特色小吃,馍外表美观,松软可口,炸串口感丰富,酱料香美,制作简单且效率高、速度快,省时省力,投资小,市场广,更能符合商业经营的要求。


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