在寒冷的冬天里，喝上一碗热腾腾的羊杂汤，想必是大家都会想要的，羊杂汤具有散寒、补气血、强壮身体等功效，是清真的特色美食，尤其是在内蒙，陕西北部，山西北部等地区，深受广大消费者们的喜爱!在康熙年代中广为流行，曾受过康熙的皇封，接下来，小编带大家一起走进羊杂汤的厨房世界，一探其中奥妙!

　　羊杂汤材料

　　羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。

　　羊杂汤做法

　　1、将上述原材料煮熟均切成薄片待用，香菜洗净，切末。

　　2、锅中放羊肉汤烧开，放入切好的原材料并烧开，撇去浮沫。

　　3、放调味料煮熟后加味精、香菜末即可。

　　培训时间

　　不限定培训时间,包教包会,学会为止，通常3-5天左右，视个人情况而定。

　　培训方式

　　1、专业师傅现场培训操作，学员在旁学习与观摩;

　　2、学员根据所学流程制作成品，师傅从旁辅导;

　　3、学员单独完成成品制作，制作完成，由师傅点评并给出指正建议;

　　4、后期学员独立思考，师傅指导，熟透操作过程，形成自己的制作风格;

　　培训优势

　　1、我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品;

　　2、技术、开店、管理一站式教学;

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业;

　　4、全国名厨师傅手把手实践操作教学;

　　5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来学校学习服务终生。

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