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餐饮培训
学习正宗的鸡公煲去哪儿好,上海小胡子能学到吗
来源:小胡子餐饮 时间:2021-02-18 15:02:23        浏览:322
  重庆鸡公煲,秉承四川人一贯的麻辣品性,吃起来爽口爽心,过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后,还可以点一些小菜,放到锅里面涮煮,吃到后面,味道越来越浓,让人越吃越想吃。  公煲是重庆烧鸡公和重庆

  重庆鸡公煲,秉承四川人一贯的麻辣品性,吃起来爽口爽心,过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后,还可以点一些小菜,放到锅里面涮煮,吃到后面,味道越来越浓,让人越吃越想吃。

  公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

  重庆鸡公煲技术培训学习内容详情

  1、 鸡的选择;

  2、 鸡公煲汤底熬制;

  3、 鸡肉腌制;

  4、 火候控制,炖煮时间的把握;

  5、 成品出炉。

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  重庆鸡公煲技术有保障:

  1、一次性透明收费,中途绝不增收任何附加费用,让您在学习过程中没有任何后顾之忧。

  2、专业教师手把手教学,学员在学习中有任何疑问可咨询老师,包学会。

  3、随到随学, 学费终身有效,终身随到随学。

  4、不在原料和设备上对学员保密,做到对学员坦诚相待,让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

  5、给每个学员分发公司内部的培训资料,努力做到让学员经过我们的专业培训后,能制作并研发美食。

  6、学员在学习完毕后,并提供开店指导。

  重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲之所以能在短时间内打开市场风靡全国,是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念,优质的选料,精良的加工和独特的配方,从而具有香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,是美食市场的新亮点。


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课程数量: 138
老师人数:4
机构名称: 上海商桥餐饮管理有限公司
创立时间: 2013-07-17
培训地点: 上海市
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