泡椒凤爪，一道比较令人食欲大开的凉菜食品，近年来在各地街头小摊广为盛行，是当下比较有热点的美食项目，小本投资，利润大，不管是宝妈还是上班族等人群都可以学习运营，多人爱吃，香辣开胃，特受群众欢迎的小吃项目。

　　市场优势

　　1.泡椒凤爪市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;

　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;

　　5.制作简单，无需大厨，学泡椒凤爪技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;

　　6.泡椒凤爪搭配多种口味，能满足不同人群的需求。

　　培训时长

　　关于泡椒凤爪培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名泡椒凤爪食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!

　　泡椒凤爪，按照菜系来划分，隶属于川菜小吃类，皮韧肉香、酸辣适口，学习教程简易，来上海小胡子餐饮培训中心学习该门美食技术，不出3天即可完全掌握上手，小白学者都能学得懂的美食，原料处理简单，好吃又好学，非常靠谱的创业项目!