烤生蚝是很受人们喜爱的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成的，烤生蚝的做法很简单，只需要将生蚝处理好后，再放入秘制的调味料和酱汁，放进烤炉里进行烤制就好。烤生蚝肉质鲜嫩，营养丰富，肉质鲜嫩，因此很受人们的喜爱。

　　烤生蚝的市场优势：

　　烤生蚝的制作讲究、肉质鲜嫩，营养可口，鲜美无比，食后令人回味无穷，因此而深受大众的喜爱。烤生蚝投资小，盈利稳定，还有大批的忠实食客，符合全国各地的口味，在全国知名度高，是个非常不错的创业投资项目。

　　烤生蚝培训内容:

　　1、烤生蚝所需的原料、配料、设备的认识和选购;

　　2、烤生蚝原料的认识和处理加工;

　　3、烤生蚝所需香辛料、调味料的认识和使用方法;

　　4、烤生蚝的清洗、腌制方法;

　　5、烤生蚝飘香油的制作;

　　6、烤生蚝蒜蓉辣椒油的制作;

　　7、烤生蚝烤制技巧和调味;

　　8、烤生蚝的进货渠道、经营管理等学习。

　　学习烤生蚝技术，欢迎到南京小吃培训学校学习。上海煌旗餐饮培训学校学习无需任何经验、无需任何学历，只要你真心想学习技术，都可以过来考察品尝，味道满意再报名学习。烤生蚝也是上海煌旗餐饮培训学校的特色项目，由专业的师傅手把手教学，传授了数以万计的学员，并且帮助其成功开业。烤生蚝在市场上深受人们的喜爱，价格实惠，生意火爆。