香辣田鸡，这是一道比较色香味俱美的特色湘菜佳品，它是以田鸡、红辣椒、葱姜蒜等食材爆炒而成，口味微辣中带点甜鲜，尝上一口，鲜嫩的田鸡肉入口有劲，麻辣鲜香，颇得众人钟爱!

　　市场优势

　　1.香辣田鸡市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;

　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;

　　5.制作简单，无需大厨，香辣田鸡技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;

　　6.香辣田鸡搭配多种口味，能满足不同人群的需求。

　　培训时长

　　关于香辣田鸡培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名香辣田鸡食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!

　　在中国湘菜馆中，香辣田鸡这是一道比较有名的菜品，首先它的口感味道是较为出众的，肉质嫩滑、鲜美，且田鸡体中含有优质蛋白质、水分、糖类等物质，价廉物美，非常受众人欢迎，想学习香辣田鸡技术，欢迎大伙来上海小胡子餐饮培训中心报名学习哟!