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餐饮培训
更新时间:2020-05-12 17:18
水煎包培训
水煎包培训
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379
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    1-7天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
邢台市好食光小吃培训学校
  • 好食光

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:邢台市好食光小吃培训学校
  • 创立日期 : 2015-04-21
    课程数量 : 14
  • 培训地点 : 河北省邢台市
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
87
课程详情

水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。

在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”,主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传,今天主要以利津水煎包菏泽水煎包最为著名。

利津县街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”,而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。菏泽水煎包列为中国十大包子。

水煎包培训

培训内容:

1、水煎包所用原料认识及性能学习;

2、水煎包腌制、烹饪技巧;

3、水煎包的全部工序配方及实际动手操作;

4、水煎包制作流程及技巧;

5、水煎包制作设备使用维护及采购渠道;

6、各种调料的认识及采购渠道;

7、店面选址及经营管理技巧。

培训过程:

1、在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格;

2、现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。

水煎包培训

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--5天左右,视个人情况而定。

后期扶持:

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营。

5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。

水煎包培训哪家好

利润分析

水煎包的成本很大众。一斤面粉2元钱,能做20个包子。一斤猪肉市场价格12元左右,一斤的馅能出33个包子。所以一份小笼包的成本并不高,算下来成本不超过2元.。市场价5元左右,一份水煎包可以赚至少3元钱。一天卖出100份就是300元。

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好食光

邢台市好食光小吃培训学校

课程数量: 14
老师人数:0
机构名称: 邢台市好食光餐饮管理有限公司
创立时间: 2015-04-21
培训地点: 河北省邢台市
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