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课程级别中级
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培训周期7-15天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
干锅兔是四川一道有名的特色菜，也是消费者非常喜欢吃的一道菜。微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉，用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。在重庆，干锅兔因味道鲜美，营养丰富，做法简单而深受大众所喜爱，也是一道很不错的菜品。非常具有前景市场，特别适合刚创业的或者资金缺乏的创业者。在石家庄开一家正宗的干锅兔店面投资小回报大，会给您带来丰厚的利润。那么想要学习干锅兔培训技术在哪里学呢，赶紧进来看看石家庄好食光培训学校的介绍。 干锅兔培训流程 1、兔肉生炸、码味及初加工。 2、红油炼制及配方。 3、素菜、荤菜的切配方法。 4、调料品的识别及质量认定。 5、兔肉炸制及炒制的工艺技巧。 6、摆盘方式及经营技巧。 7、味型包括孜然味、酱香味等多种味型。 干锅兔培训内容： 1、干锅兔底料的识别和配 2、秘制干锅兔的制作和处理。方。 3、干锅兔经营器具、设备的配制及使用。 4、讲解干锅兔香辛料的作用及分类、选料及加工。 5、干锅兔各种调味酱制作。 6、素菜的选择，处理方法。 7、主料的腌制及处理方法。 8、系列菜品中主料和辅料选择搭配。 干锅兔培训时间： 全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。 干锅兔创业扶持： 1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。 2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。 3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。 我们的优势 随到随学，学习时间自由，灵活，我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。 包教包会，无条件，学会为止，零基础也不用担心学不会，把您教会，您的满意，是我们的责任。 学不会，退款，敢承诺，因为有实力，过多的宣传，过度的包装都显得无力。敢承诺，有担当，因为我们有实力! 
