一个行业蓬勃的生命力，意味着这个行业的无限商机可能，烘焙行业就是这样一个拥有无限商机和可能的行业，但是在这样一个旺盛的行业，就越加要提高自己的竞争优势，因为可代替性很高。

　　那么，烘焙店的老板们要考虑了，如何让消费者信赖我们的加盟品牌，如何被我们的品牌所吸引，如何是品牌利于不败之地?对于此，相信很多经营着都把注意力放在了价格和产品上，可是单单从价格和产品就能使品牌利于不败之地吗?我们要跳出价格的怪圈，而要取得胜利，就需要我们知道，自己相对于其他蛋糕品牌，缺的是什么。接下来，就跟随着鲁昂烘焙培训小编来看看，我们应该怎么做：

　　1、明确优势

　　对于成功的蛋糕店，那就需要具备竞争对手所没有的优势，而这个优势恰好就是消费者所需要的，发展自身的优势对于经营营销很重要，优势是在开店初期主打的与众不同的特点，而我们还需要放大这种优势。

　　2、精益求精

　　当我们找到优势之后，我们应该怎么做呢?我们需要精益求精，做好这个优势，无数细分的烘焙市场，想要站稳脚跟，我们就需要把擅长的优势方大，因为产品的质量技术，是止境的。

　　3、团队打造

　　团队，在当今社会我们做什么都需要团队，个人的单打独斗并不能提高蛋糕品牌的竞争力，我们需要建立一个优秀的团队，发挥团队的力量，才能在市场激烈的竞争中站稳脚跟，也是赢得未来竞争的必备条件。

　　通过上面的几点，相信大家已经清楚了，价格战在激烈的市场竞争中不可取，我们想要站稳脚跟，取得胜利，就必须先正视自身的问题，了解蛋糕店的经营状况，在市场中，找到属于自己的位置。拟定好目标方向，再出发，优秀的烘焙企业，不是一朝一夕能成的，在背后，会有很多奋斗和努力。