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对于蛋糕店,必不可少的就是促销,那么最能体现促销品的是什么呢,那就是价签,而别看价签小,它包含的东西了不少呢,比如会员与非会员的差别,或者蛋糕的卖点什么的,都在上面,除了蛋糕本身之外,顾客最关心的就是价格了,而价格就在价签上。所以价签可真真算得上促销小神器了。
每每放了节假日的时候,一个标记好的新颖的价签,可以抵一个导购了呢,但是对于价签却常常被蛋糕店所忽略,经营者也不太重视,接下来,小编就来给大家说说价签的重要性以及存在的问题:
1、卖点不明确
对于蛋糕的名字和价格都可以成为卖点,这时候我们就需要对产品定位了,是大众消费,还是高档消费。如果是大勇消费,我们需要突出的就是价格了,就是把价格写大一点,用价格吸引消费者。如果是卖高端产品,那么消费者对于价格的关注度就不高了,这时候我们就可以把产品的名字突出,而价格就可以写小一点,不要让价格给顾客留下过深的印象。
2、价签管理混乱
有些蛋糕店对于价签的管理比较混乱,存在放错或者漏放,而对于价签与产品不符合的,消费者则需要询问店员,对于节假日人较多的时候,可能消费者就没有时间去问了,特别值得注意的是,如果价签在破损或者有弄脏,马上换掉,食品行业,最忌讳的就是不干净,这样特别形象蛋糕店的形象。
3、价签上面的字大多
对于价签,有些经营者想把产品的有点全部展示出来,这是写的字就太多,而字多的后果就是文字整体会比较小,而这样会影响消费者观看。所以价签上面的文字最好简洁明了,文字尽量大一点。如果觉得字太多,不足以表达蛋糕的优点,则可以配图上,图文并茂。
4、价签缺乏风格
对于价签,许多蛋糕店是千篇一律。新品和促销商品等等都是同样的价签,对于新品没有特别的待遇。这样消费者不能发现此蛋糕的与众不同。我们可以在人气商品的价签上写上,“人气产品”或者“销量第一”等等的字,展示它的与众不同,让消费者一眼就能看出来。
以上四点就是鲁昂蛋糕培训学校为大家分析的价钱问题。希望广大的经营者能够重视价钱问题,对于促销小神器要很好的利用起来哦。
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