官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
接手转让餐厅要搞清楚的问题
来源:美食可寻 时间:2018-07-16 09:49:18        浏览:160
很多想从事餐饮创业的人在没有找到合适地段的时候都想接一个“转让店”准备大干一场,这本来值得庆贺,可如果不小心,在接手“转让店”的时候误入陷阱,搭上时间精力不说,搞

  很多想从事餐饮创业的人在没有找到合适地段的时候都想接一个“转让店”准备大干一场,这本来值得庆贺,可如果不小心,在接手“转让店”的时候误入陷阱,搭上时间精力不说,搞不好,还要增加经济损失,更严重者,惹上官司缠身,徒增烦恼。可如果在接手“转让店”时能搞清楚以下几个问题,那结果可能就不一样了。可如果不小心,误入陷阱,搭上时间精力不说,搞不好,还要增加经济损失,更严重者,惹上官司缠身,徒增烦恼。
  
  接手“转让店”,应把以下几个问题搞清楚
  
  1、转手者是房东还是租赁者?
  
  如果是房东出租场地,那么,要请房东拿出有效的产权证,根据产权证,对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查,避免张冠李戴,以假乱真。如果是租赁者转让餐饮,必须请房东出面共同商议,分清楚哪些东西是房东的,哪些东西是租赁者的,三方当面清点,出具文字凭据,签字画押,方可深谈。
  
  2、这个地方能开餐馆吗?
  
  不要单方面只听信“转让者”的话,有条件的话,应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。另外,餐馆周边的老百姓对餐馆经营什么态度至关重要。一方面,周边百姓是未来的消费准顾客,忽视不得;另一方面,百姓现在的环保意识、维权意识非常强。百姓不满意,上访、诉讼、上门争辩、媒体曝光,都有可能出现。
  
  3、“转让店”有历史遗留问题吗?
  
  要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况,如果未交清,请转手者将剩余部分缴纳完毕,并将交费发票出示,看清确认后复印留存,妥善保管。停水停电停气,无论停哪一样,都无法营业。
  
  4、“转让店”有违法违纪记录吗?
  
  亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕,有否罚款,如果有的话,请转让方到相关部门缴纳完毕,并将相关票据复印留存,妥善保管。工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目,如未交齐,有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。
  
  5、该店与前员工有经济纠纷吗?
  
  要将以往与餐饮有关的单位、人员联系到,通报餐饮租售情况,尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况,分清责任,避免在以后的经营中发生纠纷。因为在转让酒店时,很多员工跟着一起“转让”,所以一定要分清账。
  
  6、要确定合同的法律主体及合同类别。
  
  一定要搞清楚:合同是和房东签约还是和转让人签约;合同类别是承包合同还是租赁合同。从分清责任的角度说,合同的法律主体应选择房东,合同的类别是租赁合同。
  
  7、签订合同,务必请房东到场。
  
  餐馆经营火爆之后,因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数, 为常见的是从合同里寻找破绽。如果房东老谋深算,在签订合同时即留下伏笔,那以后的经营就“危机”重重了。餐馆的房东 见不得别人借用他的房子赚钱,恨不得把所有的利润据为己有,因此一定要注意。
  
  8、要确保所签订的合同完整有效。
  
  签合同时可以咨询专业律师,或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚。在这些地方多花一点钱,以后的经营就少了许多麻烦。
  
  9、支付转让费,应在合同签订完毕、所有钥匙交接清楚之后进行。
  
  转让费支付宜晚不宜早,给自己多留一点时间,以免后悔。钱在自己手里,主动权就在自己这里,这间房子不满意,还可以到别处看看。千万不要被个别房主的花言巧语所迷惑,毕竟,他是出租餐馆的直接受益人。
  
  10、接手当日,马上换锁。
  
  害人之心不可有,防人之心不可无。餐馆的钥匙,经手的人很多。餐馆钥匙也是餐馆安全的 道门岗,为保险起见,换锁是 要务。要不然,一夜之后,店内空空如也。这样的事情,在餐馆顶兑时并不少见。

立即咨询,预约报名
推荐同行业优质项目给我
提交留言
您可以根据下列意向选择快捷留言
我想学习该课程,请尽快联系我
我想咨询课程费用和培训流程
我想了解有什么优惠和开店支持
我想了解开店的利润空间
离你们较远可以报销车费吗
请问你们的教学方式是一对一吗
请问学习期间食宿是免费的吗
热门课程推荐
  • 最新发布

  • 热点新闻

  • 猜你喜欢

免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
客服电话:400****533
商务合作:028-69****52

寻餐提示:创业有风险,投资需谨慎     备案号:蜀ICP备2021016936号-3

寻餐网公众号

寻餐网公众号

寻餐网微博

寻餐网微博

回到
顶部