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石家庄哪里有福鼎肉片培训班?福鼎肉片制作的主要原料有两种,一是精肉;二是淀粉(最好是地瓜粉,就是番薯粉)。肉和地瓜粉的比例是1:0.7。其他原料为葱,盐,味精,小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。
实践操作内容
1.福鼎肉片的系统讲述;
2.福鼎肉片原料的选购;
3.福鼎肉片食材的预加工;
4.福鼎肉片制作的基本标准;
5.福鼎肉片制作的制作步骤;
6.福鼎肉片经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
石家庄石老磨小吃培训学校是集餐饮技术培训、特色小吃培训、风味小吃培训、名小吃培训、中华名小吃培训的技术开发、餐饮咨询与服务为一体。以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
石老磨小吃培训培训项目:面食培训、饼类培训、油炸系列、正宗卤肉培训、凉菜培训、热菜培训、烧烤类培训、铁板类培训、烧饼类培训、盖浇饭培训、福鼎肉片培训、砂锅类培训、火锅类培训、豆浆类培训、粥类培训、包子系列培训、特色早点培训等。
在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。
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