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石家庄红油热干面培训哪里好?做热干面没有大的技术难度,可是它不同凉面,又不同汤面,关键就在于面条要选择碱水面,这样煮好后才会根根筋实,色黄而油润,有韧性。且煮面的水一定要彻底煮沸,第一次将面条煮八成熟,第二次放入水中烫热就立马捞出,倒入碗中,放上豆芽、黄瓜丝、榨菜丁、花生碎、料水、麻酱、辣椒油或不辣油,搅拌均匀即可。
实践操作内容
1.红油热干面的系统讲述;
2.红油热干面原料的选购;
3.红油热干面食材的预加工;
4.红油热干面制作的基本标准;
5.红油热干面制作的制作步骤;
6.红油热干面经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
石家庄石老磨小吃培训学校一直从事绿色小吃的制作与开发销售,是最专业的石家庄小吃培训学校。石家庄小吃培训在20多年的实践中积累丰富的小吃制作技术和开店经验。
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