寻餐网公众号
寻餐网微博
石家庄太后饼培训哪里靠谱?太后饼是陕西省的传统名点,含有丰富碳水化合物和动物脂肪酸等营养素,外皮金黄,内层绵软,咸香适口。相传,汉高祖刘邦之子汉文帝刘恒封薄氏为皇太后,薄太后平时喜欢吃油酥面饼,汉文帝每次省母都带御厨做油酥面饼,后传到民间,因源于薄太后,故名“太后饼”。
课程安排
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批太后饼技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作太后饼制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作
(1)猪油放少许盐、桂皮面、大料面和花椒面,砸成油泥。
(2)面加水,和成水面团,擀长方片,均匀抹油泥,卷成圆圈,旋转成圆饼,抹开水化开的蜂蜜,上烤炉,烤到金黄色即可。
石家庄食尚香小吃培训中心在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。
上一篇:石家庄串串香培训教学!