开早餐店卖什么好，卖发糕市场好来这家培训更专业，大家小时候应该都有吃过发糕吧，就是一种糯米做的面点，这种传统美食在南北方都很流行，其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。你是不是正在考虑开一家早餐店，但是又担心没有技术销量不好呢?那你就来对地方了，学发糕，选择保定厨小丫餐饮培训!该校有专门的教授早点的老师，一对一教学，包教包会，厨小丫培训不限时，学会为止。

培训种类

玉米面发糕、白糖发糕、大米发糕、红糖发糕、南瓜发糕、天府米糕、港式马拉糕、葡萄干燕麦发糕、红豆雪蒸糕等等!

课程制作

食材：

粘米粉100g、酒酿30g(取用米粒部分)、粘米粉100g、水150g、水150g、白糖50g、白糖50g、酒酿(取用米粒部分)30g

步骤：

1、将大米面、中筋面粉、糖、酵母放入器皿中，一点一点加入温水，揉成光滑的面团。

2、将揉好的面团放温暖湿润处饧发至2.5倍大。

3、饧发好的面团取出，排气。擀成厚度2厘米的圆饼，直径不可超过蒸锅的内径。

4、将面饼坯放入蒸锅中，饧发15分钟，开火大火烧开后，转中火25分钟即可。

5、将发糕取出晾凉后，切成自己喜欢的大小即可。

学员福利

1、学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止；

2、免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套；

3、学员可以终身免费使用本公司商标logo，公司免费为学员参考设计店面；

4、后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答，地区学员开店享有免费上门指导服务。

以上就是关于发糕培训的内容，想要学习正宗的发糕制作技术，就到保定厨小丫餐饮培训学校，该校制作的发糕配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘，欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习学员们都喜欢的不得了，你还不赶紧来试试吗?