驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。

　　【培训内容】

　　1、驴肉火烧的系统讲述;

　　2、驴肉火烧原料的选购;

　　3、驴肉火烧食材的预加工;

　　4、驴肉火烧加工的基本标准;

　　5、驴肉火烧加工的工艺步骤;

　　【郑重承诺】

　　1：让大家反复练习掌握核心技术，学会操作为止!

　　2：学习期间一次性收费，不再收取其他任何费用

　　3：一人交费两人学习，男女宿舍均有提供

　　4：学习签订正规培训合同，在家做不好随时再来学习

　　判断驴肉火烧培训好坏的几个参考点

　　1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

　　2,看驴肉火烧培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

　　3,观察驴肉火烧培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

　　4,考察公司各项资质是否齐全

　　5,与驴肉火烧培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

　　6,自己品尝驴肉火烧,味道是检验技术好坏的最直接标准

　　我不能给您最低的价格，只能给您最高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。亲，谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。