酸辣粉源自于重庆，发展至今，已遍布全国各地，有着“天下粉”之称。酸辣粉现世以来，以其独特的口味优势迅速扎根在全国各大城市，深受广大年轻人的喜爱，酸辣爽口且物美价廉。酸辣粉是一项非常适合中小创业者投资的项目，苏州煌旗小吃培训学校酸辣粉项目由师傅们精心专研，以及对市场的考察，反复试验将酸辣粉的制作流程标准化，数字化，更好的传授给想要学习酸辣粉项目的学员，让其能快速学习掌握，做出正宗地道的口味，发家致富。

　　【酸辣粉项目分析】

　　酸辣粉的优势：本小利多，简单快捷易操作。现在市场上一碗酸辣粉平均售价10-15元，成本不到2元，加上人工，店面，租金，水电，杂费等，总成本为3元左右。可开店可摆摊，所需人手1-2人即可。酸辣粉可在大街小巷经营，夜市，商业区，居民区，工业区和学校附近，旅游景点等都可以。

　　【酸辣粉课程内容】

　　1.各类原料选购和预处理;

　　2.秘制红油熬制技术和配比;

　　3.汤底制作技术;

　　4.酸汤、辣汤制作技术;

　　5.炸花生配料技术;

　　6.红薯粉浸泡及保存方法;

　　7.臊子的炒制技术;

　　8.酸辣粉的制作和配比。

　　一份酸辣粉的分量较小，色泽鲜红，口感酸辣，无论视觉还是味觉都颇具刺激性，较为重要的是价格低廉，食用方便，是创业者首选项目的重要选择之一。学酸辣粉技术，选择苏州煌旗小吃培训学校，我们会认真负责教您做好每一样技术，核心配比毫无保留，让您开心学习，放心创业，发家致富。