螃蟹的鲜美和营养丰富是众所周知的，因此喜欢吃螃蟹的人尤其多，螃蟹的做法也多种多样，口味蟹就是其中之一。口味蟹是湖南当地的一道传统美食，口味虾其实跟口味虾很相似，只不过是取材不同，制作方法也有些不一样。口味蟹的美味让人着迷，香辣鲜嫩，越吃越上瘾。

　　培训对象

　　本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，手把手教会你正宗的口味蟹技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!

　　培训内容：

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.香辛料的制作和使用方法;

　　3.口味蟹的处理方法;

　　4.口味蟹专用汤料制作和调配;

　　5.口味蟹的制作方法和火候控制;

　　6.口味蟹口味的调配;

　　7.投资预算分析和经营方法。

　　培训方式：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;

　　2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

　　3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;

　　4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;

　　5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

　　口味蟹是一种独特烹饪手法，具有投资小、成本低、利润大、经营简单，口味丰富，能满足各种消费人群等特点，是一个很不错的创业选择。我们苏州煌旗小吃培训学校传授的口味蟹，口味好，营养丰富，很受消费者欢迎。想学习口味蟹欢迎到苏州煌旗小吃培训学校考察品尝