做餐饮行业的人都会一直研究消费者的心理，因为他们的心理难以捉摸，把握住他们的喜好，就能在市场中发展得如鱼得水。其实消费者的心理说简单也是简单的，只要用心制作，食材新鲜，品质和口感都能保证，自然会被顾客所喜爱。就比如说手工制作、选材考究的绿豆饼项目，产品种类丰富，因此发展空间也是非常广阔的。今天我们一起来了解一下吧。

　　【培训内容】

　　蜜汁绿豆饼、椒盐绿豆饼、紫薯绿豆饼、香芋绿豆饼、蜜汁红豆饼等(多家知名加盟店技术)

　　【课程安排】

　　1.讲述的绿豆饼发展史及基础理论知识。

　　2.面皮制作的技术与技巧.

　　3.烤制与烙制的方法

　　4.绿豆饼的制作流程与方法

　　5.绿豆饼的销售技巧。

　　中式糕点焕发了新的生命力，旗下产品丰富，款款诱人。每一款绿豆饼的做工都非常精细，而且坚持纯手工制作，没有添加剂和人工色素，是非常健康的传统美食。蛋黄绿豆酥是该品牌的王牌单品，双层酥软饼皮里面是塞得满满的整颗蛋黄内馅，除了绿豆味还有抹茶、芋头、沙冰等多款糕点，新奇而且美味。

　　其中绿豆酥与豆沙结合，绵状口感让人着迷。日式抹茶与传统中式糕饼的初接触，清新与香甜并存，奇特的是口中两种口感都非常鲜明。芋头味的则是用芋头沙裹住蛋黄，两者的相融度没想到可以这么好!

　　以上就是关于绿豆饼的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，苏州煌旗小吃培训学校有专业的烹饪老师，包教包会，知道满意为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。