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餐饮培训
更新时间:2019-07-26 15:05
纸上烤鱼培训
纸上烤鱼培训
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326
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    3-5天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
沈阳好日子餐饮培训学校
  • 好日子

    • 认证2年
    • VIP2
  • 机构名称:沈阳好日子餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2011-09-14
    课程数量 : 16
  • 培训地点 : 辽宁沈阳
    老师人数 : 6
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
91
课程详情

  纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

好日子纸上烤鱼培训

       培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

好日子纸上烤鱼培训

       实践操作内容

1、杀鱼手法、腌制技巧等掌握;

2、各类型酱料的制作及调节;

3、各类配菜的搭配比例;

4、不同口味的烹制及特殊口味的调配,原料采购、存放、保鲜技术;

5、系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

好日子纸上烤鱼培训

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好日子

沈阳好日子餐饮培训学校

课程数量: 16
老师人数:6
机构名称: 沈阳好日子餐饮管理有限公司
创立时间: 2011-09-14
培训地点: 辽宁沈阳
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