焖锅，以焖为主，辅以涮烫，肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入锅，盖上盖，大火到小火，一焖到底。焖锅包含中国三才五方的道学思想，以御膳为背景，更能吊起顾客的胃口，让利益放大化。蜀味缘焖锅的所需食材都可直接在当地寻找货源采购，大大降低成本，低成本就代表着高盈利，让您无忧挣大钱。感兴趣的话，就千万不要错过。焖锅底蕴深厚，穿越过三百年历史尘埃，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上“御品”佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。

　　焖锅正宗技术培训，新鲜食材秘制酱汁。焖锅以鸡鸭鱼肉等肉禽类为主料，以蒜头、红薯、西芹、土豆、胡萝卜、枸杞等为原料，焖制过程中不加水，完全靠食物自身的水分焖熟，无水焖制的特点不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的效果。沈阳今旺隆焖锅，人们难忘这美食，因此它具有很高的人气。沈阳今旺隆还结合不同口味的酱汁，以及十余种全国各地风味料包，任意选择、荤素搭配，成就了百种不同口味!中华美食，焖字当先!新鲜食材、秘制酱汁，食物密封式的焖制，中途不揭盖、不翻炒，不受空气干扰，让食物的香气、营养不流失，是养生滋补之佳品。

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