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沈阳卤菜技术培训哪家更专业?卤菜对于现在想要偷懒的人们来说,既方便又美味,而且在价格上也很合理。从整个餐饮小吃市场来看,小吃行业的发展一直都很迅速,并且随着人们对于生活质量要求的提高,更是有了很大的发展空间,卤菜更是几乎遍布了各个地方,不论是菜市场还是居民住宅区或是商业美食街等都有卤菜的身影,卤菜不仅为消费者带来了方便,同时还为创业投资者带来了很大的收益。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.卤菜的系统讲述;
2.卤菜原料的选购;
3.卤菜食材的预加工;
4.卤菜制作的基本标准;
5.卤菜制作的制作步骤;
6.卤菜经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
沈阳好滋味小吃培训中心,名师指导、技术精湛、师傅一对一教学,包教包会,以实料操作为主全天培训、随到随学,学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。
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