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沈阳麻辣烫做法培训哪里更正宗?麻辣烫小吃培训班,麻辣烫总有一种魔力,让我们吃了就忘不了它的独特味道!特别是在寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾的麻辣烫的确是一种暖胃又暖心的选择。下面,我们一起学习制作麻辣烫吧!
食材:肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量。
做法:
1)热锅烧热,然后下油。
2)将生姜,大蒜炒香。
3)放入麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4)再加上两小勺辣豆瓣炒香。
5)可以加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。
6)冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮倒入锅中。
7)煮得快要好时下素菜。
8)加入自己喜欢吃的素小菜
课前预习
大纲教学在一开始不会让学员做理菜、切菜等繁杂工作,而是让学员先学习教学大纲,温习以前生活中的厨艺知识以及预习之后需要学习的相关餐饮知识
亲手操作
餐饮学习,亲自动手很重要,大纲教学保证学员全程亲自动手操作的同时还有老师对学员进行手把手教学,一对一指导
毕业考试
大纲教学,注重质量,学员在培训完成后,必须要,通过毕业考试,方能毕业并取得相应证书以及后续的创业支持福利
独享5年售后
5年的一对一专业技术支持售后,30分钟请教主案老师+60分钟回复学员+10分评分的100分机制,真正帮助学员解决一切技术上的难题
实践操作内容
1.麻辣烫的系统讲述;
2.麻辣烫原料的选购;
3.麻辣烫食材的预加工;
4.麻辣烫制作的基本标准;
5.麻辣烫制作的制作步骤;
6.麻辣烫经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
沈阳百勺味小吃培训基地,是一家专业打造特色小吃的培训行业,餐饮技术培训小本创业好项目培训项目众多,技术过硬,品牌影响力超强,来学习技术的学员遍布全国各地,经过实地考察以后,毅然决然的选择了我们作为学习技术的第一步,那么第二步就放心交给我们吧。
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