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餐饮培训
更新时间:2019-04-30 10:51
意大利面培训
意大利面培训
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245
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

意大利面,简单、鲜艳、粉条有劲道,各种调料搭配,入口爽滑,别有风味!  

意大利面培训内容

一、培训内容

意大利面各式口味

二、培训课程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

三、实际操作内容

1、意大利面的系统讲述; 2、意大利面原料的选购; 3、意大利面食材的预加工; 4、意大利面加工的基本标准; 5、意大利面加工的工艺步骤; 6、意大利面经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

四、培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

五、特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计

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