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餐饮培训
深圳小蛋糕套餐培训,口感更细腻,清香润滑
来源:慕然 时间:2019-10-17 18:03:45        浏览:680
  松软润滑小蛋糕,口感更细腻,清香润滑,比一般的海绵蛋糕更好吃啦,并且,体积也更小,味道真是很传统,没有奶油得油腻,少了香精的香甜,味道更加单纯,更接近纯正的蛋糕味道。小蛋糕,只所以叫小蛋糕,除了口

  松软润滑小蛋糕,口感更细腻,清香润滑,比一般的海绵蛋糕更好吃啦,并且,体积也更小,味道真是很传统,没有奶油得油腻,少了香精的香甜,味道更加单纯,更接近纯正的蛋糕味道。小蛋糕,只所以叫小蛋糕,除了口味,它的外形也是一大特色,小小的身材,藏着大大的美味,从而成为很多人记忆中蛋糕的味道,更是曾经风靡一时的经典糕点。

深圳小蛋糕套餐培训,口感更细腻,清香润滑

深圳创富小蛋糕套餐培训内容

  虎皮蛋糕、黄金蛋糕、红豆蛋糕、水果蛋糕

深圳创富小蛋糕套餐培训课程安排

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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深圳创富小蛋糕套餐培训实际操作内容

  1、小蛋糕套餐的系统讲述;

  2、小蛋糕套餐原料的选购;

  3、小蛋糕套餐食材的预加工;

  4、小蛋糕套餐加工的基本标准;

  5、小蛋糕套餐加工的工艺步骤;

  6、小蛋糕套餐经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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